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La Cocina de Feli

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Trenza de Salmón y Queso

Quien tiene ganas de meterse en estas fechas en la cocina?
Pero tenia los ingredientes ya con fecha cortita y como están los tiempos no se puede tirar nada, decidi hacer esta receta para comermela junto a la orilla de la playa .


INGREDIENTES :

1 Masa de hojaldre
Queso con oregano 200gr
Lonchas de salmon 200 gr
huevo batido


ELABORACION:

Extendemos la masa y le hacemos unos cortes en el centro sin llegar a cortar solo marcar para así señalar el grosor que queremos nuestra trenza y luego en los extremos unos cortes mas o menos de 1.5 cm. aqui si profundizamos mas para poder luego trenzar.



Ponemos el salmon, cortamos el queso en tiras y lo vamos colocando encima .




Hacemos la trenza con cuidado, y vamos intercalando las listas de un lado y de otro.



La barnizamos con huevo batido, precalentamos el horno 200º y en 15 minutos ya tendra su colorcito dorado el que nos dice que ya quiere salir.


Para mi gusto esta mas rica fría que calentita.

La foto final degustando esta trencita en la playa no existe pues algo que nunca ocurrre pero mi marido se olvido de cargar las pilas de la camara así que os dejo el resustado que espero que os guste.


...

...

36 comentarios:

lolines dijo...

Feli, una trenza super-riquisima

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Y qué rica está, verdad? Merece la pena encender el horno para ello.
Besos.

lola dijo...

has comido de lujo a la orilla de la playa


¡¡besos¡¡

Encarnita dijo...

Como en Asturias no hace mucho calor se puede encender el horno sin problemas, así que puedo hacer esta trenza que seguro está muy rica y detrás me comería un trozo de tarta de cerezas.besinos

Isabel - Las Delicias de Isabel dijo...

Tienes que estar buenisima!

Conchi muchodulceypocosalado dijo...

Feli, que buena idea para llevar a la playa o piscina, beostes.

doris dijo...

Una receta la mar de chula Feli, para una cenita .Gracias y besos.

Maria Jose dijo...

Fely por lo buena que tiene que estar yo voy encender el horno, huuuuunnn como me va gustar¡¡¡¡

María Jesús dijo...

Es la prima de la trenza mia que he publicado el jueves, jjjj que buena con salmon debo probarla.....

Verónica dijo...

que rica con salmón!!!!
Besitos!!

Al Son Del Mortero dijo...

Realmente exqusito!!!Una combinación perfecta!!!
Un Besazo Guapa

Fe-i*ká dijo...

Genial!!! una trenza veraniega para llevar de excursión. Me encaaaaanta el salmón! y yo, sin probarlo con queso!
Besikos.

Carolaina dijo...

muy interesasnte la receta, pero creo que la haré con otro relleno pa ver que tal queda, que el salmon y el queso... no se yo jajaja

un beso
miscajonesdesastres.blogspot.com

Silvia dijo...

Hola Feli!!! Que buena pinta tiene esta trenza de hojaldre, hummmm ya la estoy saboreando con algo fresquito de acompañamiento, bssss.

laury dijo...

me encanta!! si encima,de base le ponemos una buena capita de queso en crema uhhhh,se ve que el queso me vuelve loca no? jeje
saluditos.

Lila Blogger dijo...

Como me gusta tu trenza de hoy, en realidad me encanta todo lo que lleve provolone.
Un besazo preciosa

CARMEN dijo...

Jo niña que pinta, esto tiene que estar de vicio chiquilla. Besitso

Eva dijo...

Vaya pinta mas deliciosa!!!! te ha quedado preciosa y seguro que no quedaron ni las migas.
Besos.

Noelia Martí dijo...

uuaauuuuhhhhh...me ha encantado esta receta, me la apunto y me quedo por aquí! Saludos!

Sacerdotisadeisis dijo...

Feli,

¡Qué rica! Tiene una pinta impresionante y seguro que en la playa sabe todavía mejor (je,je,je).

Me encanta el provolone y seguro que con el salmón está riquísimo. Y lo que más me gusta es lo que fácil que resulta de hacer. Me la apunto.

Un besito,

Sacer

Angie dijo...

Me encanta el relleno que le has puesto, Feli! Muy buena combinación. Besitos!

María dijo...

Querida amiga, las comiditas en la playa siempre estan buenas, pero esta trenza la comas donde la comas, es un lujo tiene que estar con ese relleno de muerte, un bocado de reyes, me ha encantado. Besicos preciosa

Paco dijo...

Buenas tardes Feli. Que estupenda trenza que has preparado, de hojaldre con salmón y queso. Te ha quedado de lujo y dan ganas de cortar un pedacito para probarla.
Un saludo Paco

Trini Altea dijo...

Feli te ha quedado con un color que lo miro y me da apetito.

Teresa dijo...

La verdad es que ahora arrimarse al horno da mucha pereza pero el que algo quiere algo le cuesta..... con ponerse tempranito, con "la fresca", arreglado.
Besos

rosmaryvalle dijo...

Te ha quedado riquisima!! Un besin.

lolines dijo...

Gracias por pasarte por mi blog y felicitarme. UN BESO

Silvia dijo...

Feli, una trenza muy rica, yo tambien hice una de salmón y desde luego el sabor que tiene es fantastico, con queso no habia probado, la próxima vez la hago como tu, besitos

Mar dijo...

Tremenda la trenza que nos has preparado.

La tengo que probar que seguro que está....deliciosa!!!!

Loli Bravo dijo...

Qué relleno más rico. Tiene una pinta estupenda.

Debora de lucas dijo...

QUE BUENO FELI¡¡¡¡¡TIENE QUE ESTAR DE LUJO¡¡¡¡

marijose dijo...

Muy rica Feli, ademas es de las mias, facilita¡¡¡¡, un beso

Silvia dijo...

Madre mía, que ricura de trenza...y además sencilla del todo....
Besos!!

Carolaina dijo...

Hola feli, al final la hice con el salmon y el queso y quedó estupenda, muchas gracias por la receta!

TeRe dijo...

Qué rica Feli!
Me encantan las trenzas y esta combinación me parece deliciosa..ya esta apuntada!!un besotee

Maite dijo...

CHICA, ERES UNA ARTISTA, MENUDA TRENZA CHULA QUE TE HA SALIDO, ME ENCANTA..!! BESOSS..

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