INGREDIENTES :
2 Huevos
4 patatas
1/2 cebolla
150gr de cambas peladas
150gr de queso
1/2 vaso de leche
sal ,aceite y perejil picadito
ELABORACION:
Pelamos las patatas y las partimos en rodajas no muy gruesas, le ponemos sal, mientras vamos calentando el aceite, las patatas tienen que estar cubiertas por el aceite, las freimos tapadas asi conseguiremos que se vayan recociendo, cuando ya esten blanditas las sacamos.
En este mismo aceite pochamos la cebolla.
Quitamos el aceite y dejamos un par de cucharadas para freir las gambas, las reservamos junto con las patatas y la cebolla.
Ponemos los huevos en un bol, con la leche, perejil y sal, lo batimos.
Añadimos todos los ingredientes las patatas la cebolla las gambas y el queso y lo mezclamos todo.
( El queso lo cortamos en taquitos ).
Ya solo nos queda echarlo todo en la sarten y hacer nuestra tortilla, el resultado es espectacular.
24 comentarios:
Feli pon un cubierto más que voy pallaaaaaa
Holaaaa, ayysss que tortilla más buena maja, si es que me pierden!
Un besoooo
Feli, rica y muy jugosa tortilla
Feli, que rica hay que probarla.Un beso
Me encantan las tortillas de patatas, pero está es maravillosa, tiene que estar de muerte con esos ingredientes.
Besos.
Hola Feli!
Si una tortilla ya es rica sola, no me lo puedo imagianr con estos ingredientes, porque el queso old amsterdan tiene una gusto exquisito!!
laura
cocinando hacia los picos
que buena!!!!tengo que probar!!!
Que buena tiene que estar con todos los ingredientes tan ricos que lleva, para mi de 10 besos
Madre mía, si la ve mi marido, lame hasta la sartén, que rica.
Besos. Lola
me la anoto que la combinacion me parece estupenda!
saludos.
FELI TE FELICITO POR TU BLOG!!!!
TIENES RECETAS FANTASTICAS Y ESTA TORTILLA...GUARDAME UN TROCITO QUE AHORA MISMO ME ESCAPO Y ME LA COMO TODITA,
MUY BUENA ELECCION DE INGREDIENTES,DIVINA
BESOS,
Por dios con lo que me gusta una tortilla y asi de mejorada más. Mañana me hago una. Besos
Feli me encanta la tortilla y esta esta de miedo
Muy completita esta tortilla. Un beso
Feli vengo a felicitarte por tu santo.
Un beso muy...muy fuerte.
Hola Feli, gracias por pasarte por mi blog , yo tbn le pongo leche a la tortilla , la tuya tiene un aspecto divino seguro que estaba deliciosa!Me quedo echando un vistazo por tu cocina!
Bsss wapa.
Mmmmmmmmmm que bien acompañadas están estas papas. Sensacional tortilla.
Besos.
muchas gracias trini,lo celebramos comiendonos un trocito de tortilla
un saludo
uhmmmmm no te habra quedado un trocito?, me parece que me voy a pasar por tu casa
¡¡bessos¡¡
La tortilla de patata esta rica y encima le añades ese quesito que tiene una pinta genial, con las gambas.......!de muerte!, besitos
Me encanta ese queso Feli!
asique, con las gambitas y el queso debe estar super buena la toritilla...un beso
QUE FELICIDAD seguir este BLOG y degustar SUS RECETAS
SALUDOS AMIGA Y GRACIAS!!! :)
que apetecible y original, me ha encantado.
besosssssss
Hola muchas gracias por hacerte seguidora de mi blog, eso me ha traido hastael tuyo y tambien me quedo como seguidora para no perderme ninguna de tus delicias. Un beso
cosicasdulces.blogspot.com
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