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La Cocina de Feli

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SOLOMILLO DE CERDO CON COCACOLA :



INGREDIENTES:

1 solomillo
1 cebolla
sal
pimienta
1 lata  de cocacola
aceite de oliva



PREPARACIÓN :

Partimos la cebolla y la ponemos en la sarten con un poquito de aceite,  la pochamos que no se nos queme ,
                                                                                     la retiramos y  la reservamos .




Cortamos el solomillo en trozos gruesos  lo sal pimetamos  y lo ponemos en la sarten donde hemos frito la cebolla no es necesario cocinarlo mucho,  solo unos minutos por cada lado, le echamos la cocacola  y la cebolla que teniamos reservada, cuando el solomillo este tierno, que lo pinchemos con el tenerdor y veamos que esta hecho, ponemos un poquito del caldo de cocacola y toda la cebolla en el vaso de la batidora y lo batimos, se lo echamos una vez batido al solomillo y dejamos que reduzca la cocacola .
ya esta este delicisio plato listo para comerselo.

Al que le guste encontrarse trocitos de cebolla pues nada,  no lo pasa por la batidora, la cebolla esta dulce se le queda un sabor exquisito .


...

...

5 comentarios:

Trini Altea dijo...

Doy fe que esta muy rico.

Mari @ Mari's Cakes dijo...

Luce divino! Me encantaría probar esta receta, gracias por compartirla. Bienvenida también a Mari's Cakes.

Un saludo

Lisi dijo...

Hola Feli, tienes muchas cosas buenas en tu blog, tomo nota e iré preparando alguna, así que me apunto esta.

Saludos.

Anónimo dijo...

Take the case of Shannon whose car was struck from behind while sitting in traffic.
In most cases, hiring a personal injury lawyer can maximize
the compensation that you can get as a victim. A crucial passage that expresses the Virgin Mother's emotional pain is in the line:
.

Here is my website Neinstein and Associates

Anónimo dijo...

Injustice cannot be easily tolerated and the victim and
his family will no doubt want to get justice and apt compensation for the personal injury.
Many of Carter's clients were left drowning in debt.

It is their priority to ensure that their clients not only receive an official court date if needed,
but they also make sure all clients are compensated fairly.


Also visit my page ... Gary Neinstein homepage

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