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INGREDIENTES :
4 Limones
2 vasos de agua
2 Claras de huevo
La cascara de un limon
ELABORACION :
Se ralla un limón y lo exprimimos.
Se calienta el agua con el azucar dejamos que hierva durante 10 minutos .
Lo dejamos que se enfrie, le añadimos la rayadura de limón y el zumo de los limones, lo metemos en el congelador.
Se baten las claras a punto de nieve con un poquito de sal.
Sacamos del congelador el limon que estara un poquito
congelado, le añadimos las claras montadas lo vamos
mezclando despacio para que no se bajen las claras .
Lo metemos en el congelador y cada media hora lo
movemos para que se vaya congelando pero que no se
ponga muy duro.
7 comentarios:
hola Feli complimenti per il blog bellissimo e tutte ricette buonissime come la torta ai tre cioccolati super buonissima e mi aggiungo ai tuoi sostenitori con molto piacere un bacio a presto ciao :)
¿Cuando me acerco?. yo quiero probarlo, le tengo que dar el visto bueno.
Un abrazo.
Esto si esta buena mami, me estoy poniendo las botas jeje.
Muy rico, un beso
lauri dale las gracias a la tita trini que nos regalo los limones
que rico helado. me quedo con la receta para el veranito. me gusta la sencillez de tus platos y te agradezco tu visita y como no... me quedo por aquí también..
saludos
Mararia
Hola Feli, ya me he unido a tus seguidores. Qué maravilla de helado, tiene muy buena pinta. Gracias por traerte el logo del sorteo, espero tu receta y mucha suerte. un abrazo
Leny
cocinademuertelenta.blogspot.com
Hola Feli, como ves me he hecho seguidora tuya, y echando un vistazo he visto tu heladito de limón que es el delirio de mi maridito, así que te lo copio. Un besito ya me veras por aquí.
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