Aperitivos para ir abriendo boca en cualquier ocasión
MILHOJAS DE SALMON
PINCHOS DE ACEITUNAS FRAGATA
INGREDIENTES
Una lamina de hojaldre
100 gr de salmon
1 bote pimientos rojos
1 bolsita de aceitunas ( fragata )
Un buen queso curado
1 queso fresco
Un buen vino ( Ramón Roqueta )
1 Tortilla de patatas Española
ELABORACIÓN:
MILHOJAS DE SALMÓN
Extendemos la lamina de hojaldre, y con un aro redondo vamos sacando los circulos.
Los pinchamos con un tenedor para que al hornearlos no eleven su volumen, barnizamos con huevo y metemos al horno 180º unos 15 minutos, sacamos y dejamos enfriar.
En el vaso de la batidora ponemos un trocito de salmón, 3 tiras de pimiento asado dos cucharadas de aceite de oliva trituramos y obtenemos la salsa que vamos a poner en el hojaldre.
Montamos las milhojas
Ponemos una base de hojaldre y le echamos las salsa encima
Ponemos unos pimientos otro hojaldre y ponemos el queso fresco
Otra de hojaldre y el salmón encima
Podeis montar las milhojas como mas os guste no tienen que ser todas iguales.
ELABORACIÓN
PINCHOS DE ACEITUNAS
Hacemos una tortilla de patatas española y la cortamos en pequeñas porciones .
Cogemos un palillo de los pinchitos y vamos pinchando los ingredientes como mas nos guste
Unas aceitunas la tortilla los pimientos mas aceitunas el queso a mi me encanta el curado.
Nos servimos una copa de un buen vino y listo para empezar con nuestros aperitivos.
En esta receta han colaborado con La Cocina de Feli:
Mira qué aperitivos más apañados te han quedado :D Me gustan ;)
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana.
Me encantan las dos propuestas , unos pintxos dignos de la mejor barra de euskadi je je.
ResponderEliminarBesitos
Unos aperitivos muy buenos y facilitos y rapidos para estos dias, un beso guapa :)
ResponderEliminarMe guatan mucho, te copiare algunas ideas para estos dias. Besos y felices fiestas
ResponderEliminarUnos aperitivos muy faciles de hacer y con una pinta deliciosa!seguro que te copio alguno para el dia que me toca en casa comida!,
ResponderEliminarbesines guapa!
Unos pinchos deliciosos, con unos ingredientes que me gustan mucho.
ResponderEliminarBuen finde
Que aperitivos mas ricos Feli, estos dias ando buscando ideas y voy a anotar las tuyas, el aperitivo de salmon me gusta mucho.
ResponderEliminarBesos
¿Puedo llevarme todos los aperitivos? Que me han gustado mucho.
ResponderEliminarBesitos guapa
Dios que ricos¡, me quedo con los dos, un beso
ResponderEliminarQue buenos pinchos, estupenda la combinación de sabores. bs.
ResponderEliminarpues mira, sí, a mí me has abierto el apetito y la boca , me he quedado con la boca abierta, de ver estos dos aperitivos que a ver cuál mejor, pinto, pinto, gorgorito....Feli que paseis buenas fiestas, bueno yo ya sé que lo pasáis muy bien:), bsts
ResponderEliminarUnos aperitivos siempre apetecen y maridados con ese vino es para desear que llegue la hora del aperitivo.
ResponderEliminarBesos.
Unos aperitivos delicosos y acopañados de un buen vino...
ResponderEliminarFelces fiestas, un abrazo
Me encantan los aperitivos presentados así, lucen mucho y son una maravillosa combinación de texturas y sabores.
ResponderEliminarBesos y felices fiestas, que ya falta poco.
Palmira
Unos bocaditos muy ricos.besinos
ResponderEliminarHola Feli,me alegro de verte por aquí,la verdad es que hacia tiempo que no nos visitábamos,pero lo importante es que no nos olvidemos,bueno estos aperitivos abren bien el apetito par estas fiestas te quedaron estupendo.
ResponderEliminarTambién te deseo una felices fiestas y todos los deseos que tú escribes en el comentario.
Un fuerte abrazo y que disfrutes junto a los tuyos estas fiestas con salud y alegria
Pero que entrantes más ricos para ir abriendo boca, de esos me comería uno de cada, menuda pinta, besos
ResponderEliminarSofía
milideasmilproyectos.blogspot.com
Voy en busca de ideas y aquí he encontrado alguna, por eso me quedo y sigo buscando. Si te apetece vente a mi cocinita que yo tambien tengo alguna ocurrencia.
ResponderEliminarUn besito
unos aperitivos deliciosos
ResponderEliminarFantásticos Feli! Besos
ResponderEliminarMe apunto estos aperitivos, todolo que lleva hojaldre me encanta.
ResponderEliminarGracias portus bonitas palabras y tu cariño
Besos
Patricia
Ya me has metido hambre, Feli jajajaja. Para ir abriendo boca son ideales niña, me encantan. Con un buen vinito al lado, menudos aperitivos más ricos.
ResponderEliminarbesinesss
Hola Feli, muchas gracias por tu visita a mi blog porque así puede conocer el tuyo, tus recetas son deliciosas y éstos aperitivos geniales!!
ResponderEliminarTabién me quedo por aquí para no perderme nada!!
Un beso guapa!!
Hola Feli! Que ricos! Unos aperitivos de lujo! Anotada tengo esta salsita cremosa ideal para untar!
ResponderEliminarMuy sabrosas todas las combinaciones.
Con tu permiso me quedo por tu cocina, que me parece estupenda!
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.
Pues unas ideas geniales, que hablando de pinchos ¡hay que ser siempre muy original!!
ResponderEliminarQue pases una
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* . ☾ °☆ FELIZ ★ ° ☆ ☾ °
* ● ¸ . ☾ °☆ NAVIDAD ★ :. *
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Hola amiga, unos aperitivos riqusimos, me los apunto para las fiestas, un saludo de
ResponderEliminarsole
They may have only a two-bedroom home and have the two children to share a space.
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