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3 Huevos
La piel de una naranja y su zumo ( Naranjas Ribera del Júncar )
1 yogur natural
4 cucharadas de coco rallado ( Int-salim )
1 yogur de aceite oliva
2 yogures de salvao de avena Int- Salim
1 Yogurt harina trigo
2 yogures de azucar (yogur es la medida)
1 sobre de levadura
Azucar glass para decorar.
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ELABORACION:
Quitamos la piel a la naranja sin cortar mucho blanco.
Ponemos en la picadora la piel de naranja y el coco rayado, y lo picamos bastante.
Batimos los huevos, junto al azúcar, el yogur natural, el acite de oliva y el zumo de la naranja lo batimos todo y le incorporamos lo que habiamos picado ( la piel de naranja y el coco ).
Mezclamos la levadura con la harina de trigo y lo echamos a la masa anterior mezclando para que no queden grumos por ultimo ponemos el salvao de avena.
Cuando todo este bien ligado y no queden grumos elegimos el molde lo untamos con mantequilla y vertemos el contenido.
Precalentamos el horno a 180º metemos el bizcocho pasado 20 minutos (depende de cada horno, siempre cuando el bizcocho ya haya elabado su volumen y este ya casi cocido) bajamos el horno a 150º. a los 10 minutos pinchamos con un palillo y si sale limpio apagamos sacamos el bizcocho y dejamos enfriar.
sacamos del mode y decoramos con azucar glass.
Nunca habia echo un bizcocho con salvao de avena os recomiendo que la useis pues el bizcocho se queda muy esponjoso y aunque pasen varios dias no se pone duro se mantiene como el primer dia que lo cocinamos
Esta receta está elaborada con productos que colaborán
En La Cocina de Feli
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37 comentarios:
Tiene que estar muy rico ese rosco!! Me lo apunto, besotes!
Feli te ha salido un señor bizcochon, menuda pinta mas buena!! Un beso guapa :)
guardame un trocito para el desayuno de mañana! ...si es que te queda claro...menuda pinta!
saluditos.
Un rosco genial, me ha gustado.:...
Se me habia cortado el mensaje...... me aprece estupendo lo chuli que te ha quedado, que rico no??????? me gusta narnaja y avena, con coco no le po go sabor......
Se ve rico, y original con salvado, debe tener un sabor especial. Me gusta! besos.
Coco, naranja y en bizcocho que rico.
Madre que rico tine que estar ese bizcocho!!!!los ingredientes son buenisimos y la cara que tiene aun más, eres genial un beso guapa
la foto habla por si sola, que pintaza tiene y el corte espectacular, me tomaba de buena gana ahora mismo un trozo y eso que ya he desayunado, besitos
Tiene que estar riquisisimo con los ingredientes que le has puesto al bizcocho!,el corte lo dice todo referente a la avena,se ve espongosito!!,nunca he utilizado el salvado de avena para bizcochos...pero visto lo visto...creo que lo voy a probar,por que a mi de un bizcocho me gusta que este espongoso y que se mantenga asin unos dias!,un besin
Un bizcocho espectacular Feli; no conocía lo del salvado de avena, pero voy a seguir tu consejo a ver que tal me queda. Me quedo con la receta y con un trocito para desayunar. Besicos
Que bien te quedó ese bizcocho Feli, te robo un trocito para el café que me estoy tomando. Besos!!!!!
Pero que rico tiene que ser, coco, naranja mmm que tentador, te ha quedado genial besos
Que rico y original.
Chica asi da gusto tomarse cafes en tu casa.
qué buena combinación, naranja y coco, de lujo!
bs
Hummm adorei a receita..
Saindo do forno.. uma fatia bem generosa com um café quentinho..
Tudo de bom né?
Amei sua cozinha..
Estarei por aqui sempre..
Beijinhos
Sheila
Feli mándame un trocito para el cafe. Que buena pinta. Te quedó muy esponjoso. Un beso!
Feliii!! Pero que rosco mas bueno que has prerado en un trista.. Me encanta la combinacion de Coco y Naranjaaa!!
Seguro que esta muy muy ricoooo!
Muuak Muuak
Genial Feli, cual es mi trocito?
qué bueno Feli, con trocitos de piel de naranja y todo, se ve tan rico y esponjoso...yo quiero un trozooooo!!!!besitos
Feli te ha quedado estupenda¡ tiene que estar riquisima
Que original tu bizcocho, además de rico y se mantiene tierno, estupendo para esta época.
Besos. Lola
Desde luego tiene una pinta fantastica, es cierto lo del salvado yo tambien lo he usado y se queda muy esponjoso, besitos
que bizcocho mas rico me comeria yo ahora mismo un buen trozo, besos
Este rosco está de lujo y vaya corte que tiene esponjoso y rico!!!!!!!!!
Besitos
Excelente este bizcocho, para desayunar con un cafe y tambien para la merienda
un saludo
pepe
Coco, naranja y avena? maravillosa combinación de sabores.
Se ve delicioso, tierno y jugoso.
Besos.
Me encanta tu receta, maravillosa, muy original y de lo mas facilita.
Un saludo
Una pinta excelente...la pena que tengo alergia a la avena...
saludos.
Tiene que estar muy rico y si dura esponjoso varios días mejor que mejor. Me llevo un trocito para desayunar.
Besetes.
Jolin feli que delicia!!
laura
Mmmmm hasta aquí me llega el olorcito a coco. Yo quiero un pedacito para merendar, pero......seguro que no ha quedao na. Besos
Feli, voy poniendo el caféeeeee
¡¡besos¡¡
Feli yo pongo el café y tu esta rosca....
Estoy de sorteo en mi blog. Un beso
Me ha costado un poquito poner el comentario .... no se que pasa ultimamente.
Te animo a preparar los donuts ya veras que salen muy bien y por cierto .... tu bizcocho super sano y esponjosito!!!!!!
Tiene un aspecto increíble.
Un beso
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